M 1 enthält eine kurze Einführung von zwei Möglichkeiten zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, M 2 leitet eine Supermarkterkundung an, M 3 bahnt individuelle Urteils- und Entscheidungskompetenzen der Schülerinnen und Schüler an. Mögliche Entwicklungsaufgabe der Schülerinnen und Schüler, an der die Unterrichtsidee ansetzt: die eigene Ernährungsweise bewusst gestalten.