Bestandteile von Lebensmitteln (Prozentrechnung)
Durchschaubarmachen von Mengenangaben, Anteilangaben etc. und Ermöglichen einer besseren Vergleichbarkeit durch Normierung von Anteilen (auf Hundertstel = %).Entwicklung eines bewußteren Umgangs mit Nahrungsmitteln aufgrund der Fähigkeit, Angaben auf Verpackungen besser verstehen und deuten zu können.

Prozentrechnung (Algebra)
Dezimalrechnung / Bruchrechnen (Wdhlg.) (Arithmetik)
Rechnen mit Größen (Wdhlg.) (Arithmetik)
Tabellen, Diagramme (Algebra)

Bestandteile von Lebensmitteln ermitteln und vergleichen
Dabei verwendete Maßeinheiten deuten und in andere Maßeinheiten umrechnen
Ermittlung tatsächlicher Größen aus Anteilen heraus (Berechnung von Prozentwerten)
Ermittlung von Anteilen aus gegebenen Größen (Berechnung von Prozentsätzen)
Ermittlung von empfohlenen Gesamtmaßen von Nahrungsbestandteilen pro Tag (Berechnung von Grundwerten)
Graphische Darstellung der Unterrichtsergebnisse in unterschiedlichen Diagrammformen
Kritisches Hinterfragen bzw. Überprüfen der Verpackungsangaben im Hinblick auf Korrektheit bzw. Verbrauchermanipulation